Am 04.12.2025 sprach Prof. Dr. André Kleinridders von der Universität Potsdam (UP) in seiner Vorlesung im Neuruppiner Hörsaal über das Thema “Überessen an Feiertagen”. 

Der Ernährungswissenschaftler erklärte in seiner Vorlesung, wieso wir manchmal zu viel essen und was die Ursachen sind. Durch eine dauerhaft zu hohe Kalorienzufuhr mit viel Zucker und ungesunden Fetten begünstigt Übergewicht. Einen großen Einfluss hat die Nahrungsaufnahme zudem auf die menschliche Psyche und diese wiederum auf die Ernährung. 

Eine gesunde Lebensweise wurde an dem Abend ebenfalls thematisiert. Dabei stand besonders die mediterrane Ernährung mit gesunden Pflanzenfetten, Proteinen und wenig Zucker im Fokus. Auch bis zu 6 Tassen Kaffee am Tag können sich positiv auf die Gesundheit auswirken, so Prof. Dr. André Kleinridders.   

Die Wissenschaftsinteressierten im Neuruppiner Hörsaal lernten an dem Abend aber auch, dass man sich zu bestimmten Zeiten, wie dem anstehenden Weihnachtsfest, den Genuss nicht nehmen lassen sollte. 

Die Präsenzstelle Prignitz bedank sich bei Prof. Dr. André Kleinridders und allen Gästen des Neuruppiner Hörsaals für den unterhaltsamen und lehrreichen Abend!

Am Donnerstag, den 29.01.2026 um 18:00 Uhr geht es um das Thema “Schlecht sehen kann ich gut”. Dann ist Luise Arndt von der Technischen Hochschule Brandenburg zu Gast im Neuruppiner Hörsaal. Jetzt anmelden.